Inlägg märkta ‘dopamin’

Ostpundare?

Publicerat: 9 mars, 2016 i Vetenskap
Etiketter:, , , , ,

Nya vetenskapliga rön har visat att ost faktiskt kan vara extremt beroendeframkallande. Hemligheten bakom, är att ost precis som droger, ger en nästan omedelbar positiv feedback.

Vad är det då med ost som gör den så lockande? Den innehåller höga mängder fett och salt vilket tilltalar grottmänniskan inom oss (ni kommer ihåg att vi under större delen av vår historia har haft ont om mat va?).

Mejeriprodukter innehåller även proteinet kasein. Eftersom ost egentligen bara är koncentrerad mjölk är nivåerna av detta proteinet höga i ostprodukter (jämfört med exempelvis mjölk). När detta tas upp i kroppen så utsöndras Dopamin (kroppens egna belöningssystem) vilket i sin tur ta ostupplevelsen till ytterligare en nivå.

Hurra för ost!

cheesefries

Matporr!

Annonser

Ny forskning har kommit fram till varför kokain gör dig mindre smart. Eller som Dr Alban uttryckte det ”Will blow your brains out”.

Enligt Journal of Neuroscience så förändras och försämras de delarna av vår hjärna som hjälper oss att lära av våra misstag vid kokainbruk. Lite mer vetenskapligt handlar det om hur dopamin frigörs. Dopaminet är hjärnans eget belöningssystem och när vi lyckas med något så frigörs det mer som i sin tur leder till en känsla av välbefinnande. När någonting känns bra så tenderar vi att göra samma sak igen. Om vi klantar oss eller på andra sätt misslyckas frigörs det mindre dopamin och vi mår sämre, alltså försöker vi undvika att begå samma misstag igen. När en person tar kokain så sätts dock detta system ur funktion vilket gör att koksare inte känner av det obekväma i att begå misstag. Således kan ett negativt beteende utföras om och om igen…

kokain

getdsgn 3