Inlägg märkta ‘öl’

Öl mot Alzheimers!

Publicerat: 3 februari, 2015 i Vetenskap
Etiketter:, , , ,

Tro det eller ej men Kinesiska forskare, har enligt The Telegraph, upptäckt att öl kan skydda mot hjärnsjukdomar som Parkinsons och Alzheimers!

öl och humleAlla som inmundigat någorlunda stora kvantiteter av den gyllene drycken är nog medvetna om att hjärnkapaciteten inte direkt förbättras under ölintaget. Snarare så sjunker intelligensnivån stadigt med antalet öl som konsumeras vilket gör att vetenskapsmännens (och vetenskapskvinnornas) upptäckt kan tyckas vara anmärkningsvärd. Den nyttiga ingrediensen som ölen innehåller heter xanthohumol och återfinns i humlen. Tydligen innehåller xanthohumolen antioxidanter (kemiska molekyler som förebygger oxidation i cellerna) som hjälper till att skydda hjärnan från diverse sjukdomar. Höga nivåer av xanthohumol kan dessutom hjälpa till att förbättra tankeprocessen, tyvärr är vi tvungna att  dricka hela 2000 liter öl per dag för att komma upp i så stora nivåer att det faktiskt skall få någon märkbar effekt!

getdsgn 3

Annonser

Åsikterna om vad som är nyttigt/skadligt kan ibland göra tvära svängar under så kort tid som några år. För ett par dagar sedan skrev jag om hur radioaktivitet till en början sågs som något nyttigt och hälsofrämjande. Under 1940-talet ändrades dock den åsikten till raka motsatsen på grund av att man faktiskt såg vad som hände med en befolkning som blir utsatt för radioaktivt avfall. Bomberna över Hiroshima och Nagasaki (som avslutade andra världskriget) fortsatte att skörda dödsoffer långt efter att de hade släpps på grund av den cancer som radioaktiviteten orsakade.

Nu till ”går det att dricka radioaktiv öl?” Är det en vettig fråga? Amerikanska forskare verkar ha tyckt så 1957. Det hade då gått 12 år sedan atombomberna över Japan hade pulveriserat såväl den den japanska stridsviljan som två av deras städer. Världen fruktade att nästa krig som utkämpades skulle vara ett kärnvapenkrig.

Scenariot som forskarna hade tänkt sig var följande: Du har överlevt ett kärnvapenanfall och traskar runt i en utbränd stad i bästa domedagsfilmsanda. Går det då att knalla in i närmaste tomma butik och greppa en öl för att överleva?
Sagt och gjort ställde man upp burkar och flaskor i varierande avstånd från ett kärnvapentest och kom fram till följande smått sensationella upptäckt:
– Ölen gick fortfarande att dricka (och smakade dessutom bra).

Så nu vet ni det. (Att dryck i burkar och flaskor kan överleva en atombomb och att någon under 50-talet hade som jobb att provsmaka öl som hade varit utsatt för atombomber.)

Det kan även vara värt att notera att Dagens Nyheter snodde denna nyhet framför ögonen på mig, tydligen finns det fler personer i Sverige som läser vetenskapstidningar.

Partytricket!

Publicerat: 14 september, 2012 i Mythbusters, Vetenskap, Videoklipp
Etiketter:, , ,

Så här inför helgen kan det vara läge för att testa på ett häftig och ofarligt experiment som innefattar en frys, valfri dryck i glasflaska, rörelseenergi och tid.

Översatt till svenska så handlar det om att få en dryck att gå från flytande till is på några sekunder. Spana in klippet nedan så fattar ni vad det handlar om.

Mythbusters levererar som vanligt! (Det är fullständigt oförlåtligt att den nya läroplanen för NO-ämnena inte nämner Mythbusters som obligatoriskt material, hur tänkte man egentligen?)

Kan det ha varit så här?
”Hmmm…det här med NO skulle kunna göras roligare, men vänta det håller ju inte, skolan ska ju inte vara rolig och det här programmet spränger ju bara upp en massa saker…”

Se och njut av världens bästa NO-lärare in action! (Och givetvis fungerar detta trick med vilken kyld dryck som helst…)