Tro det eller ej men Kinesiska forskare, har enligt The Telegraph, upptäckt att öl kan skydda mot hjärnsjukdomar som Parkinsons och Alzheimers!
Alla som inmundigat någorlunda stora kvantiteter av den gyllene drycken är nog medvetna om att hjärnkapaciteten inte direkt förbättras under ölintaget. Snarare så sjunker intelligensnivån stadigt med antalet öl som konsumeras vilket gör att vetenskapsmännens (och vetenskapskvinnornas) upptäckt kan tyckas vara anmärkningsvärd. Den nyttiga ingrediensen som ölen innehåller heter xanthohumol och återfinns i humlen. Tydligen innehåller xanthohumolen antioxidanter (kemiska molekyler som förebygger oxidation i cellerna) som hjälper till att skydda hjärnan från diverse sjukdomar. Höga nivåer av xanthohumol kan dessutom hjälpa till att förbättra tankeprocessen, tyvärr är vi tvungna att dricka hela 2000 liter öl per dag för att komma upp i så stora nivåer att det faktiskt skall få någon märkbar effekt!