Youtube!

I februari år 2005 startade videogemenskapen Youtube och tio år senare har den en sådan självklar plats i vår mediakonsumtion att det är svårt att tänka sig hur livet var innan.

Under den första tiden arbeta grundarna (som tidigare hade varit anställda på betalningstjänsten Paypal) från ett garage. Youtube växte dock så explosionsartat att det redan efter ett år värderades till 1, 65 miljarder dollar. Idag har kanalen över 1 miljard användare och varje dag visas miljardvis med klipp över hela välden. Youtube banade även vägen för hur vi konsumerar film, via nätat när vi själva väljer. Själv har jag exempelvis inte sett på ”vanlig” TV sedan augusti 2012. Det här med att vänta på att program skall starta känns så 00-talet.

Under åren har tusentals videos blivit virala och 2005 års mes sedda klipp var med fotbollsspelaren Ronaldinho då han visade prov på sin extrema bollkänsla (videon startade en debatt på nätet huruvida den var fejk eller ej, det mesta talar dock för att han fick hjälp av datorer 🙂 )

 

Really old pussy!

Alla som har spanat in Youtube eller har Facebook är väl medvetna om att kattklipp är extremt populära (så omtyckta att det faktiskt finns kattfilmsfestivaler i såväl Amerikat och Europa).

En av anledningarna till att kattfilmerna har blivit så populära är att katter är själviska och fullständigt struntar i att de bli filmade. Om en katt är snäll gentemot dig beror det på att den vill ha någonting tillbaka vilket gör att det blir extra roligt när de gör bort sig. Ett annat sätt att se på fenomenet är som en motvikt mot allt seriöst och jobbigt vi möts av i media.

Det här med kattfilmer är ingalunda ett nytt fenomen, spana in klippet på den äldsta kattfilmen vi känner till från 1894. Filmad i den berömda uppfinnaren Thomas Edison egen studio!

Mustens historia!

Det drar ihop sig mot påsk, vilket för egen del betyder en hel del konsumerande av den ädla drycken Must, men vilken är egentligen historien bakom denna, lite udda, svenska läskföreteelse?
Det börjar i Tyskland, runt förra sekelskiftet, där den svenske kemisten Harry Roberts får tag i ett recept på must som han tillsammans med sin far sedan förfinar till det vi idag kalla must. Harry var nykterist och tänkte att hans must skulle vara ett alternativ till öl på julbordet. Själva tillverkningen startades i Örebro 1910, men det tog till 1920-talet innan musten slog igenom på riktigt (under 1920-talet svepte en nykterhetsvåg över västvärlden som kulminerade i förbudstiden i U.S.A och Motboken i Sverige, men det är en annan historia). Hursomhelst så passade tidens sunda ideal för nya drycker som skulle fungera som substitut till alkohol.
Själva receptet är givetvis hemligt och idag är det faktiskt bara 2 personer i Sverige som känner till de exakta ingredienserna. Företaget AB Roberts, som distribuerar mustens smakessenser ägs idag av Göran Roberts, sonson till Harry. AB Roberts ligger idag bakom över 95% av all must som säljs, vilket helt enkelt beror på de tillverkar essensen som de stora bryggerierna köper in till sin egen must.
Vilken är då skillnaden mellan Julmust och Påskmust? Förut lagrades Julmusten längre än Påskmusten, men idag är det identiska drycker. 2007 lanserade även apotekarnes sommarmust till midsommar och 2011 kom bryggeriet Grebbestad med sin variant av sommarmust. Vissa hävdar att mustdrickande på sommaren är en hädelse, och att man enbart skall konsumera den mörka drycken runt jul och påsk. Personligen skulle jag bada i must om det gick.

Silvertejpens historia!

Hur började historien med tejpen som är så användbar att den t o m fick följa med på färderna till månen?

Silvertejpen (eller duct tape) utvecklades  i USA under andra världskriget. Syftet med uppfinningen var att skydda ammunitionslådor ifrån fukt. Ett av kraven som den amerikanska militären hade var att tejpen skulle gå att riva av för hand. Lösningen blev en tejp meden väv av bomullsfibrer som var täckt med ett vattenavstötande material samt klister för fästningsförmåga. Tejpen, som var lätt att applicera blev snabbt populär bland soldaterna och fick smeknamnet ”duck tejp” (ank tejp) på grund av sin förmåga att stöta bort vatten.

Tejpen var så allround att den faktiskt fans med som stående inslag i utrustningen när NASA började med sina rymdfärder i början av 1960-talet, vilket skulle visa sig vara ett smart drag.
När Apollo 13 råkade ut för en olycka, i början av 70-talet, och 3 astronauter bokstavligt och bildligt svävade mellan liv och död på sin resa mot månen användes silvertejp för att laga ett trasig koldioxidfilter.
Under senare färder användes också supertejpen till att bland annat laga månbilen.

Att tejpen är ofantligt populär märks i försäljningsstatistiken, varje år så säljs det så mycket silvertejp att det i utsträckt form skulle räcka till månen. Tejpen har även ansetts som ett mirakelmaterial som det går att göra i stort sett vadsomhelst med (plånböcker, kostymer, väskor, hattar tom med att laga bilar går bra!)

Givetvis har Mythbusters ägnat flera program om Silvertejpens närmast mytologiska egenskaper. Man har bland annat byggt en båt, ett flygplan och en kanon med silvertejp. Spana in klippet nedan där de har konstruerat en bro av silvertejp!

Pommacens historia

Läskedrycken Pommac såg dagens ljus 1919 och lanserades först som en dryck riktad mot en vuxen Publik. Tanken var att Pommacen skulle ses som ett alkoholfritt alternativ till vin.

Namnet Pommac är en kombination av det franska ordet för äpple – Pomme och den alkholhaltiga drycken Cognac. Antagligen ville tillverkarna ge läsken ett namn som klingade av exklusivitet och världsvana. Den tidiga reklamen visar tydligt att målgruppen är vuxna.

Själva drycken, som givetvis har ett hemligt recept, sägs bestå av extrakt från inte mindre än 25 frukter. Att drycken dessutom lagrades i 3 månader på ekfat innan försäljning bidrog också till att Pommac kändes exklusiv.

Pommacs främste konkurrent var och är drycken drycken Champis (som kom ut på marklnaden 1918). ”Champagneläskedryck ” var originalnamnet, men kom i folkmun att kallas för Champis. Liksom Pommac hade man en vuxen medelklass som målgrupp.
Att det var ”krig” om kunderna är lätt att se i reklamen från mitten av 1900-talet, då Pommac kör med sin slogan ”-Först en POMMAC…”, varvid Champis följer efter och med ” …å sen en CHAMPIS.”

Pommacs storhetstid är förbi och själva drycken hotades helt att slutas att tillverkas 2004, då Carlsberg, som numera gör den tänkte lägga ned produktionen. Men en namninsamling med 50 000 underskrifter gjorde att man ändrade sig.

Pommes fritens historia.

Pommes frites, dvs potatis skuren i stavar och sedan friterade i olja sägs ha uppfunnits nån gång på 1680-talet i Belgien. Att använda fritering som tillagningsmetod var inget nytt och belgarna brukade fritera sin fisk. En vinter då fisket var dåligt så lär man ha friterat potatis som substitut, och pommes friten är född.

Till Sverige kom den gyllengula och krispiga potatisen i slutet av 1940-talet, andra världskriget hade tagit slut och folk kunde åka på semester igen. Väl utomlands käkade man pommes frites och sedan tog man helt enkelt ”med sig pommes fritsen hem”. (Alltså, bildligt talat, inte så att semesterfirare stoppade fickorna fulla med pommes och satte sig på planet.)

Med hjälp av snabbmatskedjorna (Sibylla först och sedan McDonalads) spreds pommesen i Sverige. I dag är den så självklar att vi antagligen inte ens reflekterar över hur det var på den tiden då det mest spännande du kunde få till korven eller burgaren var potatismos.

I Sverige föredrar vi ketchup till pommes men det är inte likadant i andra länder, i t.ex. Holland är det majonnäs som gäller.

Ketchupens historia!

År 1876 lanserar affärsmannen Henry Heinz en ny produkt som går under namnet Ketchup. Heinz hade tidigare prövat lyckan med att sälja pepparrot, men det hade slutat i fiasko och hans pepparotsföretag gick faktiskt i konkurs 1875.

Ursprunget till det vi idag kallar för ketchup kommer faktiskt från den kinesiska såsen khetsap som var populär till fisk. En tomatbaserad version av denna sås kan för första gången ses i en kokbok från 1801.

Visst, det fanns som sagt recept på ketchup innan Heinz lanserade sin produkt, med det som Heinz gjorde för ketchupen kan sägas vara lika betydelsefullt som coca-colas insats för hur den moderna jultomten kom att se ut. Man skapade helt enkelt en mall som alla andra liknande produkter kom att bedömas efter.

I Sverige slog ketchupen igenom på 1950-talet och vi är idag faktiskt det land i världen som konsumerar mest ketchup/invånare.